A reciclagem de resíduos de origem animal é um processo de transformação física que utiliza equipamentos e processos fundamentais para a segurança da população humana e de animais de produção.
Esses processos incluem etapas de aplicação de calor, extração de umidade e separação de gordura, um dos resíduos de maior interesse (sebo) . Em seguida, os resíduos são transformados em farinhas (carne e sangue).
As farinhas são comercializadas principalmente pelo setor de rações para animais, exceto ruminantes, e o sebo para o setor do biodiesel e de higiene e beleza.